 |
Table d'hôte du soir
| Entrées suggérées |
|||||||
| Cassolette d’escargots à la crème de poireaux et bacon |
9.00 |
||||||
| Bisque de homard |
9.00 |
||||||
| Fromage de chèvre sur pomme croquante, croûton au pesto rosso |
9.00 |
||||||
| Croustillant de brie de Saint-Damase à la gelée de canneberges | 9.00 |
||||||
| Assiette gourmande du Jozephil |
11.00 |
||||||
| Ravioles au homard sauce armoricaine |
9.00 |
||||||
| Millefeuille de céleri rave et chair de crabe |
9.00 |
||||||
| Pavé de saumon fumé maison poêlé,piperade au chorizo |
11.00 |
||||||
| Foie gras de canard poêlé à L'arboré |
17.00 |
||||||
|
|
|||||||
|
Potage ou salade maison (inclus th)
|
|||||||
| Carte | T.hôte | ||||||
| Cannelloni au confit de pintade sauce forestière |
20.00 |
26.00 |
|||||
| Suprême de pintade au brie fondant,caramel de porto |
24.00 |
30.00 |
|||||
| Escalopes de veau de lait panées,au citron et aux câpres |
24.00 |
30.00 |
|||||
| Jarret d'agneau braisé à la boréale rousse |
26.00 |
32.00 |
|||||
| Bavette de wapiti sauce poivrade |
24.00 |
31.00 |
|||||
| Haut de surlonge braisé,salsa aux tomates, purée de celeri |
23.00 |
29.00 |
|||||
| Pavé de thon grillé,sauce tartare |
26.00 |
32.00 |
|||||
| Feuilleté de crevettes sauce au pastis |
25.00 |
31.00 |
|||||
| Carré d'agneau à la provençale |
36.00 |
42.00 |
|||||
|
Dessert du jour (inclus t.h)
|
|||||||
http://www.LeJozephil.qc.ca/menus-a-la-carte/table-hote-du-soir.php
imprimé le Lundi 6 Février 2012
Copyright © 2012 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
imprimé le Lundi 6 Février 2012
Copyright © 2012 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
