 |
Table d'hôte du midi
| |
Entrées suggérées
|
|
||||
| |
Cassolette d’escargots au bacon et poireaux |
|
9.00 | |||
| |
Fromage de chèvre sur pomme croquante, croûton au pesto rosso |
|
9.00
|
|||
| |
Bisque de homard |
|
8.00 |
|||
| |
Croustillant de brie de Saint-Damase à la gelée de canneberges | |
9.00 | |||
| Terrine de gibier, oignons confits à l'érable |
9.00 |
|||||
| |
Saumon fumé maison, câpres et citron
|
|
11.00 | |||
| |
Table d’hôte de jour
|
|
||||
| |
Potage ou terrine de campagne
ou salade verte
ou avocat sauce cocktail |
|||||
| |
|
|
|
|
||
| Saucisse poulet aux jalapenos sauce aux tomates |
15.00 |
|||||
| |
Paupiettes de filets de sole, sauce ciboulette |
|
15.00
|
|||
| Canelloni au confit de pintade sauce forestière |
16.00 |
|||||
| Cervelle de veau grenobloise |
16.00 |
|||||
| Suprême de volaille farci au gibier, sauce au poivre |
17.00 |
|||||
| Cassolette de la mer gratinée |
17.00 |
|||||
| Foie de veau poêlé au poivre et sirop d'érable |
17.00 |
|||||
| Bavette de boeuf à l'échalote |
18.00 |
|||||
| Escalope de veau aux champignons |
18.00 |
|||||
| |
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne |
|
|
21.00
|
||
| Dessert du jour |
| Thé et café |
http://www.LeJozephil.qc.ca/menus-a-la-carte/table-hote-du-midi.php
imprimé le Lundi 6 Février 2012
Copyright © 2012 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
imprimé le Lundi 6 Février 2012
Copyright © 2012 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
