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Table d'hôte du midi
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Entrées suggérées
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Cassolette d’escargots à l’estragon |
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9.00 | |
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Croûton de chèvre, vinaigrette balsamique
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9.00
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Terrine de gibier, confiture d'oignons perlés
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9.00 | |
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Croustillant de brie de Saint-Damase à la gelée de pommes |
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9.00 | |
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Saumon fumé maison, câpres et citron
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11.00 | |
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Rouleau de confit de canard, vinaigrette aux sésames grillés
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12.00 | |
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Table d’hôte de jour
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Potage ou terrine de campagne ou avocat au saumon fumé
ou salade verte |
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Filet de sole sauce tartare |
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15.00 |
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Foie de veau à l'ananas et gingembre
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16.00
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Saucisse de cerf, sauce moutarde
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16.00
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Confit de pintade aux flageolets
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16.00
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Jarret d'agneau à la bière
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16.00
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Roulade de saumon et pétoncle
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18.00
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Salade de crabe mayonnaise
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18.00
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Escalope de veau aux champignons de Paris |
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17.00 |
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Entrecôte de bœuf au poivre Certified Angus Beef®
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28.00
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Dessert du jour
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Thé, café
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http://www.LeJozephil.qc.ca/menus-a-la-carte/table-hote-du-midi.php
imprimé le 13 Mars 2010
Copyright © 2010 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
imprimé le 13 Mars 2010
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969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca























