![]() |
Table d'hôte du midi
|
|
Entrées suggérées
|
|
||
|
|
Cassolette d’escargots à l’estragon |
|
9.00 | |
|
|
Croûton de chèvre, vinaigrette balsamique
|
|
9.00
|
|
|
|
Terrine de gibier, confiture d'oignons perlés
|
|
9.00 | |
|
|
Croustillant de brie de Saint-Damase à la gelée de pommes |
|
9.00 | |
|
|
Saumon fumé maison, câpres et citron
|
|
11.00 | |
|
|
Rouleau de confit de canard, vinaigrette aux sésames grillés
|
|
12.00 | |
|
|
|
|
||
|
|
Table d’hôte de jour
|
|
||
|
|
Potage ou terrine de campagne
ou salade verte
|
|||
|
|
ou avocat sauce cocktail
|
|
|
|
|
|
Filet de sole sauce tartare |
|
|
15.00 |
|
|
Foie de veau à la lyonnaise
|
|
|
16.00
|
|
|
Boudin noir sauce aux pommes
|
|
|
16.00
|
|
|
Cuisse de pintade confite sur salade
|
|
|
16.00
|
|
|
Cervelle de veau grenobloise
|
|
|
16.00
|
|
|
Fusilli au jambon, poulet, légumes et pastis
|
|
|
16.00
|
|
|
Salade de chèvre chaud
|
|
|
17.00
|
|
|
Filet d'abadèche poêlé à la portugaise
|
|
|
16.00
|
|
|
Bavette de bœuf à l'échalote
|
|
|
17.00
|
|
|
Escalope de veau aux champignons de Paris |
|
|
17.00 |
|
|
Entrecôte de bœuf au poivre Certified Angus Beef®
|
|
|
28.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dessert du jour
|
|
||
|
|
Thé, café
|
|
||
http://www.LeJozephil.qc.ca/menus-a-la-carte/table-hote-du-midi.php
imprimé le Jeudi 29 Juilet 2010
Copyright © 2010 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
imprimé le Jeudi 29 Juilet 2010
Copyright © 2010 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca























