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Carte des spécialités
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Carte de spécialités
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Carte
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T.hôte
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| Foie de veau aux petits oignons et caramel de St-Ambroise |
18.00
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24.00
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| Confit de canard et flageolets |
18.00
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24.00
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| Rognons de veau, sauce à la moutarde de Meaux |
18.00
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24.00
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| Ris de veau sauce au madère |
21.00
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27.00
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| Roulade de saumon aux fines herbes
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21.00
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27.00
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| Pétoncles poêlés et croustillant de crabe, jus à la citronnelle |
24.00
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30.00
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| Entrecôte, sauce au poivre, Certified Angus Beef ® |
28.00
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34.00
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| Tartare de bœuf, Certified Angus Beef® |
32.00
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38.00
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| Filet mignon, sauce au bleu Certified Angus Beef ® |
32.00
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38.00
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| Assiette du pêcheur, (crevettes pétoncles langoustines ) |
36.00
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42.00
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| Langoustines, beurre noisette et fleur d’ail |
46.00
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52.00
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| Assiette de fromage | |||
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Un morceau 4.25$ Deux 6.50$ Trois 9.50$
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| Desserts à la carte | |||
| Salade de fruits maison |
5.00
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| Assiette de sorbets maison |
6.00
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| Profiteroles au chocolat |
7.00
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| Crème brûlée à l’Amarula |
7.00
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| Marquise au chocolat |
7.00
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| Gâteau au fromage marbré au chocolat |
7.00
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| Gâteau ganache praliné |
7.00
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| Fraises au Grand Marnier |
9.00
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http://www.LeJozephil.qc.ca/menus-a-la-carte/carte-des-specialites.php
imprimé le 10 Mars 2010
Copyright © 2010 | Restaurant Le Jozéphil | Reproduction interdite
969 rue Richelieu, Beloeil, QC, J3G 4P8, Tél. : 450 446-9751, www.jozephil.qc.ca
imprimé le 10 Mars 2010
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